Receita de Gelatina à La Paulinha

Saiba como preparar uma deliciosa gelatina à la Paulinha para surpreender sua família e amigos! Esta receita é perfeita para dias quentes e proporciona uma sobremesa refrescante.

Ingredientes:

• 4 folhas de gelatinha
• 500 ml de leite
• 3 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de limão espremido

Método:

Em uma panela, misture as folhas de gelatinha com o leite e deixe absorver. Após isso, adicione os ovos batidos aos poucos enquanto mexe constantemente para evitar que grude. Acrescente o açúcar e o suco de limão. Misture tudo bem até dissolver completamente o açúcar.

Coloque a mistura em uma travessa ou molde adequado, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para endurecer. Sirva frio e desfrute!

Dicas:

1. Cuide para que as folhas de gelatinha absorvam bem o leite antes de adicionar os ovos.
2. Use sempre um recipiente limpo para evitar contaminação da mistura.
3. Geladeira é essencial para que a gelatina dure e tenha textura perfeita.

Gelatina à la Paulinha é uma delícia clássica que todos adoram. Experimente esta receita simples e sinta-se orgulhoso de oferecer um lanche refrescante aos seus entes queridos!