Receta de Salada Fusion de Mexilhões

Conheça a receita perfeita para uma deliciosa salada com mexilhões! Essa combinação é excelente para aqueles que gostam do contraste entre texturas e sabores.

Ingredientes principais:

• Mexilhões frescos
• Batata palha cozida
• Salsinha
• Cebolinha-do-malte picada
• Alface rústica

Modo de preparo:

Preparação: Comece lavando os mexilhões bem, cozinhando-os em água salgada para retirar o sabor amargo. Após cozinhar, reserve.

1. Ferva as batatas até ficarem macias e corte-as em pedacinhos pequenos.
2. Em uma tigela grande, misture a alface rústica, a salsinha, e a cebolinha-do-malte picada.
3. junte os mexilhões cozidos aos outros ingredientes.

Sirva: Misture bem todos os ingredientes e leve à mesa para degustação. Ideal para refeições leves e saudáveis!

Dicas:

• Adicione um molho ao seu gosto, como o molho de limão ou a vinaigrete.
• Várias variações podem ser criadas com outros tipos de ervas e vegetais.

Experimente essa receita e deixe seus amigos e família saborearem essa deliciosa salada fusion!