Receita de Salada de Beterraba e Cenoura com Maionese

Ingredientes:

• 3 beterrabas médias
• 2 cenouras pequenas
• 1 colher (sopa) de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método:

1. Lave as beterrabas e cenouras, retire a casca e corte-as em pedaços menores.
2. Em uma tigela grande, misture as beterrabas, as cenouras cortadas e a maionese.
3. Pegue um pequeno recipiente para temperar, acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam temperados com o mesmo sabor.
4. Serve imediatamente ou deixe em refrigeração por algumas horas antes de servir.

Dica: Experimente variar as quantidades de maionese e do tempero para adaptar à sua preferência pessoal. Esta salada é ótima como acompanhamento para carnes ou como refeição leve!