Receita de Salada de Batata Rápida

Você está à procura de uma receita prática e deliciosa para salada de batatas? Descubra aqui como preparar essa salada rápida que vai fazer a diferença em seu cardápio.

Ingredientes principais:

• 3 batatas
• 1 pepino
• Alface
• Manjericão (opcional)

Começando pelo preparo das batatas: Lave bem as batatinhas e cozinhe-as em água fervente até ficarem macas. Em seguida, esfria-as rapidamente na água fria para evitar que se desbotem.

Passo a passo da salada de batata rápida:

1. Corte o pepino em tirinhas finas.
2. Escorra as batatas cozidas e corte-as em pedacinhos pequenos.
3. Em uma tigela, misture as batatinhas, pepino, alface picada e manjericão fresco (se quiser).
4. Tempere com azeite e sal a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes absorvam o sabor.

A salada de batata rápida é uma opção leve, nutritiva e prazerosa que você pode servir como lanche ou acompanhamento ao almoço. Experimente essa receita e deixe seus dias mais saborosos!