Receita de Salada de Batata com Peito de Frango

Confira essa deliciosa Salada de Batata com Peito de Frango, ideal para dias quentes! Esta receita é simples, nutritiva e perfeita para o jantar leve.

Ingredientes

• 2 batatas médias, cozidas e esfriadas
• 1 peito de frango desossado, frito ou assado
• 1 pepino em fatias finas
• 1 cucharada de azeite extra virgem
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture as batatas cortadas em cubos pequenos com o pepino. Adicione o peito de frango picado em tiras finas e finalize com azeite extra virgem. Tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino.

Acompanhe essa salada com pão integral ou torradas, se desejar um refeição mais completa! Prontinho para o seu cardápio da semana!