Receita de Salada Crua de Repolho e Abacaxi

Adore! A salada crua de repolho e abacaxi é uma ótima opção para quem procura um alimento light, nutritivo e delicioso. Ideal para o verão ou como complemento em qualquer refeição.

Ingredientes:

• Repolho: 200g
• Abacaxi: meia unidade
• Salsinha: algumas folhas (opcional)
• Limão: meio fruto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moida

Modo de Preparo:

1. Lave bem o repolho e corte em tiras finas.
2. Pele o abacaxi, retire as fibras brancas e corte em pedaços pequenos.
3. Junte os ingredientes na tigela, adicione o suco de meio limão para evitar a oxidação do repolho e misture bem.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino moida a gosto. Sirva imediatamente ou reserve por alguns minutos antes de degustar.

Vantagens:

• Baja em calorias
• Rico em fibras
• Sabor refrescante
• Facilidade de preparo

Espalhe a receita! Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Ela certamente será um sucesso na mesa da sua família.