Receita de Rosquinhas da Vovó: Delícia Familiar

Conheça a receita perfeita das rosquinhas da vovó! Essa iguaria é uma verdadeira tradição na culinária brasileira. Suas origens remontam à cozinha caseira, onde as rosquinhas eram feitas com carinho e dedicação.

Ingredientes

• Farinha de trigo: 500g
• Sacarina: 1 colher (sobremesa)
• Canela em pó: 1 colher (sopa)
• Açúcar refinado: 2 colheres (sopa)
• Leite fervido: 300ml
• Manteiga derretida: 50g
• Ouro branco (opcional): para polvilhar antes de fritar

Modo de Preparo

1. Preaqueça a farinha: Misture a sacarina, a canela e o açúcar com a farinha. Reserve.
2. Faça uma bola com os ingredientes líquidos: misture o leite fervido com a manteiga derretida e adicione à farinheira. Misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Amasse suavemente: Com as mãos, amasse levemente o creme até ele começar a se desgrudar da tigela.
4. Divida em rolinhos: Divida a massa em pedaços menores e role-os com um rolo fino. Faça em formato de rosquinha, enrolando os lados para fechar bem o doce.
5. Frite as rosquinhas: Em uma panela grande, frite as rosquinhas em óleo quente até que fiquem douradas. retire-as com uma espumadeira e coloque-as sobre um pano.
6. Polvilhe com ouro branco: Para terminar, polvilhe levemente com ouro branco antes de servir.

Experimente essa receita deliciosa! As rosquinhas da vovó são perfeitas para uma tarde familiar. Divirta-se fazendo essas delícias caseiras e compartilhe-as com quem você ama.