Receita de Romeu e Julieta de Travessa

Romeu e Julieta de travessa, um prato tradicional brasileiro, é perfeito para dias úmidos! Esta receita explora a combinação de carne moída com molho de tomate e queijo provolone, criando uma textura única. Acompanhamentos como arroz branco e farofa tornam o prato ainda mais delicioso.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 2 tomates maduros, picados
• 1 xícara de queijo provolone, ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Metodo:

1. Em uma frigideira, refogue a carne moída com sal e pimenta.
2. Incorpore os tomates picados e deixe cozinhar até que a carne esteja bem cozida.
3. Adicione o queijo provolone ralado e misture bem até derreter completamente.
4. Serve quente com arroz branco e farofa!

Dica: Experimente variar os tipos de queijo, como provolone cru ou cozido, para obter diferentes sabores.