Receita de Rocambole de Carne Moída da Ivana

Introdução: Se você busca uma receita prática e deliciosa para o jantar ou até mesmo um espetáculo no almoço, a Rocambole de Carne Moída é perfeita. Esta refeição foi elaborada com cuidado por Ivana e promete encantar todos os seus convidados.

Ingredientes:

• 600g de carne moída
• 1 dente de alho, picado
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Limão verde
• Farinha de trigo para encher e amarrar
• Cebola roxa, lavada e fatiada

Método:

1. Em uma frigideira, refogue a carne moída com o alho e o azeite. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida.
2. Adicione sal a gosto e reserve.
3. Prepare um rocambole: coloque metade da carne na base do pão, enrole cuidadosamente e amarre com farinha de trigo.
4. Coloque o rocambole em uma assadeira. Envolva com fatias de cebola roxa e regue com limão verde.
5. Assar no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem dourado.

Dica: Experimente variar os temperos para criar novas combinações deliciosas!