Receta de Risoto de Frango com Requeijão

Adore risoto? Aqui está a receita perfeita para surpreender seus amigos e familiares! Risoto de frango com requeijão é uma delícia fácil e saborosa que você pode preparar em casa. Este prato reflete o amor à culinária italiana, mas com um toque especial brasileiro.

Ingredientes:

• 1 kg de frango cortado em pedaços
• 300 ml de caldo de galinha
• 250 ml de leite integral
• 5 colheres (sopa) de arroz risoto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Aqueça a manteiga em uma panela antiaderente.
2. Frite o frango até dourado, retire e reserve.
3. Sirva o arroz no mesmo fritura do frango, refogue por alguns minutos.
4. Adicione caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre.
5. Quando o arroz começar a se soltar, acrescente o leite e o frango, misture bem.
6. Serve com requeijão derretido em cima.

Dica: Adicione um toque de orégano para dar mais sabor ao seu risoto!

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