Refogado Rápido de Legumes ao Molho Curry: Uma Delícia Fácil!

Adicione alegria à sua mesa com esse refogado rápido de legumes ao molho curry, perfeito para aqueles dias em que o tempo é curto e o apetite grande!

Este prato é uma ótima opção para quem busca rapidez na preparação e sabor intenso. A combinação dos legumes refogados ao calor do azeite e o molho curry tradicional proporciona um alimento saudável, leve e delicioso.

Ingredientes

• Cebola
• Pimentão
• Beringela
• Molho de curry
• Azeite
• Sal a gosto

Comece aquecendo um fio de azeite em uma frigideira antiaderente. Adicione os legumes, corte aos pedaços menores, e refogue-os até ficarem levemente translúcidos. Acrescente o molho curry, misture bem e deixe aquecer por mais alguns minutos até a combinação estar perfeitamente cozida e com sabor intenso.

Como Preparar

1. Corte os legumes em pedaços pequenos para facilitar na digestão.
2. Refogue-os em fogo médio até começarem a suavizar.
3. Incorpore o molho curry e continue refogando até obter consistência desejada.

Acompanhe esse refogado com arroz integral e um leve toque de nafta para completar uma refeição perfeita! Experimente e deixe-se levar pelas delícias do curry. Prepare sua mesa com este prato fácil, nutritivo e saboroso.