Receita de Pudim de Milho Verde da Vó Pietra

Você está procurando uma receita tradicional e deliciosa de pudim de milho verde? Então, é a hora de conhecer essa receta que vem direto da memória afetiva da Vó Pietra. Um pudim simples, mas cheio de sabor e tradição. Prepare-se para degustar uma delícia feita à moda antiga.

Para quem ama culinária caseira, esta receita é um verdadeiro achado. Com ingredientes fáceis de encontrar, o pudim de milho verde é ideal tanto para ocasiões especiais quanto para dias comuns da semana.

Ingredientes:

• Milho verde cru
• Açúcar
• Leite
• Farinha de trigo ou amido de milho
• Banana prata

Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça sem ferver. Depois, é só distribuir o preparado em recipientes individuais e levar ao forno para finalizar a cozinha.

Modo de Preparo:

1. Coloque o milho verde cru em uma panela com água fervente.
2. Adicione o açúcar, o leite e a farinha de trigo ou amido de milho até formar uma massa homogênea.
3. Pele as bananas e corte-as ao meio. Coloque-as dentro dos recipientes para moldar o pudim.
4. Verifique se o preparado está uniforme, depois transfera-o para os recipientes já com banana.
5. Ferva por alguns minutos, até que a mistura esteja pronta para ser assada.

Acompanhe esta delícia com uma salada de frutas ou um pão caseiro e você terá um lanche perfeito. Experimente essa receita com os seus familiares e amigos!