Receita de Risolés Básico

Se você está buscando uma receita simples e deliciosa de rissoles, esta é a escolha perfeita para você! Os rissoles são uma especialidade alimentar muito apreciada no Brasil. Neste artigo, explicaremos passo a passo como prepará-los em casa com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Porco moído
• Cebola picada
• Ouro triplo (opcional)
• Folhas de alface ou espinafre (para recheio)
• Caldo de carne ou água
• Manteiga ou azeite

Método de Preparo

1. Coloque a farinha de mandioca em um recipiente. Adicione o caldo ou água até obter uma massa que tenha consistência de massa para pão. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
2. Mescla os ingredientes do recheio: cebola, alface, espinafre e, se desejar, ouro triplo. Misture bem até formar um creme homogêneo.
3. Pegue pequenas quantidades da massa e achatá-la para formar as bases dos rissoles. Coloque o recheio no centro de cada bola. Feche os lados com cuidado, pressionando bem para que fique hermeticamente fechado.
4. Frite os rissoles em uma frigideira com manteiga ou azeite até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.

Pronto! Seu jantar está quase pronto. Serva acompanhado de molho ao gosto e saboreie essa tradicional receita de rissoles.