Receita de Quibe Assado: Um Delicioso Prato Tradicional

Este artigo vai te ensinar a preparar um quibe assado, um prato tradicional muito apreciado no Brasil e no mundo árabe. Se você gosta de receitas fáceis, nutritivas e deliciosas, esta é certamente uma opção ideal para ser adicionada ao seu cardápio!

Ingredientes Necessários

• Cebola
• Salsão
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Batata assada
• Sal
• Farinha de trigo
• Milho frito (opcional)

Passos para Preparo

1. Comece lavando bem a batata assada, cebola e salsão. Reserve.
2. Ferva água com sal, pimenta-do-reino e alho. Depois de ferver, adicione a batata cortada em pedaços menores e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. Enquanto a batata está cozinhando, corte os legumes em cubos pequenos e reserve.
4. Para montar o quibe assado, misture todos os ingredientes no liquidificador ou batedor de mão. Adicione também uma colher de chá de farinha de trigo.
5. Pegue a massa obtida da mistura e forme bolinhas. Em seguida, faça um buraco no meio de cada bola.
6. Em uma frigideira com óleo quente, frite as bolas até que estejam douradas por fora.
7. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante uns 15 minutos.

O resultado será um quibe assado crocante, com o interior macio e recheado de deliciosos ingredientes. Adicione alguns flocos de milho frito para variar ainda mais o sabor da receita.

Conclusão

Preparar um quibe assado é uma ótima maneira de experimentar culinária árabe, além de ser simples e deliciosa. Sem dúvida, ele se tornará parte constante da sua alimentação saudável!