Receta Cremosa de Purê de Batata

Quer aprender a fazer um delicioso Purê de batatas cremoso? Esta receita é perfeita para dias úmidos ou até como acompanhamento de carnes. Confira todos os passos fáceis que você pode seguir.

Ingredientes:

• Batatas - 4 unidades
• Manteiga - 100g
• Limão - 1 fatia
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Creme de leite - 2 colheres (sopa)

Vamos aos passos!

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas e corte em pedaços médios.
2. Ferva as batatas por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.
3. Escorra as batatas e reserve a água da cozinha para adoçá-la no purê, se necessário.
4. No liquidificador, adicione o creme de leite, a manteiga, um pincel de água, o limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata até obter um consistency cremosa.
5. Se precisar de mais consistência para ajustar, adicione uma pequena quantidade da água reservada das batatas ao purê.

Agora que você já sabe como fazer o Purê de batatas cremoso, experimente prepará-lo e desfrute do seu sabor delicioso. Boa sorte na sua cozinha!