Receta de Purê de Batata Sofisticada

Quer aprender a preparar um purê de batata que realmente impressiona? Aqui está uma receita simples e deliciosa que transformará suas refeições em algo especial. Este purê é perfeito para ocasiões especiais e eventos.

Ingredientes principais

• Batatas
• Manteiga
• Creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Preparação:

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços semelhantes para garantir que cozinhem de forma uniforme.
2. Cook as batatas em água fervente por cerca de 20 minutos, ou até elas estarem macias.
3. Draine as batatas e reserve um pouco da água de cozimento para facilitar a mistura no purê.
4. Numa panela média, misture as batatas com o creme de leite, manteiga e sal. Misture bem até obter uma textura suave.
5. Para finalizar, acrescente um pouco da água de cozimento se necessário para alcançar a consistência desejada. Adicione pimenta-do-reino para temperar.

Dica: Experimente adicionar outras ervas ou aromatizantes como manjericão, cheiro-verde ou até um toque de curry se desejar uma versão mais sofisticada.

Serviço

Chega-se a 4 porções. Este purê pode ser servido com carnes grelhadas, frango assado ou simplesmente como acompanhamento para saladas variadas.