Receita de Pudim nas Alturas

Se você procura uma receita perfeita para impressionar seus convidados, o pudim nas alturas é a escolha certa! Este pudim é simples de fazer e tem um sabor delicioso que vai deixar sua mesa em destaque.

Ingredientes

• 3 ovos
• 500 ml de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Meio limão, espremido

Método

Bata os ovos e o açúcar até ficar clareado. Em uma panela, aqueça lentamente o leite com o limão. Quando estiver quente, despeje sobre a mistura de ovos sem parar de mexer para evitar grumos.

Adicione o amido de milho e continue mexendo até engrossar. Verifique se o pudim ficou firme ao toque, reserve em um recipiente e leve para assar na bainária (banha) a 180 graus por cerca de uma hora.

Dicas

1. Use recipientes limpos antes de preparar o pudim.
2. Cheque regularmente no forno se o pudim está cozido.
3. Serve com calda ou frutas para uma experiência ainda mais especial!

Fazendo seu pudim nas alturas, você terá um truque à prova de falhas para impressionar quem vier à sua casa. Boa sorte e bons fogos!