Receita de Pudim Mazé para Todo Gosto

O pudim mazé é uma delícia brasileira que muitos amam e hoje vamos compartilhar a receita perfeita para você experimentar. Esse pudim é um clássico da culinária nordestina, reconhecido por sua textura cremosa e sabor inconfundível.

Para preparar o pudim mazé, você vai precisar desses ingredientes básicos:

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Meio copo de manteiga derretida
• 3 colheres de sopa de creme de leite

Vamos ao preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo e o sal. Misture bem sem formar bolhas.
3. Coloque a manteiga derretida em uma forma de pudim untada com manteiga.
4. Despeje a mistura sobre a manteiga derretida na forma, espalhe uniformemente e coloque no forno pré-aquecido.
5. Forno: 180°C, tempo: aproximadamente 45 minutos.

A receita acima é uma base simples para você experimentar. Você pode variar com adição de frutas ou especiarias. O pudim mazé sempre será um sucesso na mesa!