Receita Perfeita: Pudim de Pé de Moleque

O pudim de pé de moleque é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que une o sabor intenso do pé-de-moleque com a cremosidade do pudim. Perfeito para quem quer adoçar o dia, este prato é fácil de preparar e sempre causa sensação ao redor da mesa!

Confira abaixo os ingredientes essenciais que você precisará:

• 250g de pé-de-moleque picado fino
• 4 ovos
• 300ml de leite
• 150g de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo o leite e adicionando os ovos, misture bem até homogeneizar.
2. Incorpore o açúcar mascavo aos ingredientes misturados anteriormente, em fogo ligeiro, sem parar de mexer.
3. Adicione a manteiga derretida e continue fervendo por cerca de 3 minutos.
4. Por último, acrescente os pedacinhos de pé-de-moleque e misture delicadamente para que não se desfaça completamente no preparo.
5. Transfira o pudim para uma forma antiaderente e leve ao freezer durante aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme a ponto de ser cortado.

Dica extra: Sirva acompanhado com chantily ou cobertura de chocolate derretido para um toque especial!