Receita de Pudim de Pão Gostoso

Criar um pudim de pão delicioso não é tão difícil quanto parece! Esta receita simples e prática garantirá que você tenha um pudim perfeito, com crocância na parte do pão e cremosidade no centro.

Ingredientes

• 150g de pão branco
• 3 ovos
• 3 xícaras de leite
• Meio copo de açúcar
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Método

1. Ferva o leite e reserve.
2. Passe o pão no liquidificador com 1 dos ovos, até formar uma massa fina sem grumos.
3. Adicione os outros dois ovos e o açúcar ao liquidador. Bata bem para misturar todos os ingredientes.
4. Despeje a mistura em um ramequin ou tigela de vidro, cubra com plástico filme e reserve no refrigerador por pelo menos 2 horas.
5. Ferva o leite novamente e despeje lentamente sobre a massa, mexendo constantemente para não queimar na parte inferior do recipiente. Misture bem até obter um consistência cremosa.
6. Coloque o pudim de volta no refrigerador por mais uma hora ou até esfriar completamente.
7. Sirva com açúcar em pó, se desejar.

Conclusão: O pudim de pão é um prato clássico e delicioso que toda família vai amar. Experimente essa receita fácil e rápida!