Receita Perfeita de Pudim de Pão do R

Quer aprender a fazer um delicioso pudim de pão do R? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve e saboroso. Vamos mostrar todos os passos para preparar essa iguaria tradicional.

Ingredientes

• Pão de forma pão do R (2 pedaços)
• Leite (500 ml)
• Amido de maizena (1 colher de sopa)
• Canela em pó (1/2 colher de chá)
• Zest de limão (opcional)

Método

1. Em um recipiente, misture o leite com a maizena até que não haja grumos.
2. Adicione o pão cortado em cubinhos e deixe tudo absorver o leite por alguns minutos.
3. Adicione a canela em pó e, se desejar, o zest de limão para dar um toque especial.
4. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
5. Transfira essa mistura para um refratário e deixe repousar por 15 minutos.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até o pudim estiver bem cocido.

Dica: Para garantir que o seu pudim de pão do R fique perfeito, certifique-se de usar apenas pão fresco e de forma. O segredo está na textura do pão, que deve ser crocante por fora e molinho por dentro.

Servindo

Este pudim é excelente servido morno com uma pitada extra de canela ou até mesmo acompanhado de uma sobremesa simples. Experimente essa receita e surpreenda sua família ou amigos!