Receta Perfeita para Pudim de Farinha de Milho

O pudim de farinha de milho é uma delícia típica do Brasil que encanta tanto as crianças quanto os adultos. Esse prato caseiro é simples, nutritivo e cheio de personalidade. Continue a leitura para aprender como preparar esse clássico com perfeição.

Ingredientes

• Farinha de milho
• Manteiga
• Caqui ou banana (opcional)
• Leite
• Zum de limão
• Açúcar
• Embutidos para decorar (opcional)

Você vai precisar desses ingredientes principais, além do apetite certo!

Método

1. Prepare a mistura da base. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de milho.
2. Bata bem para eliminar a grumos e depois junte o leite aos poucos, mexendo constantemente até formar um creme homogêneo.
3. Adicione o zum de limão, o açúcar e os frutos do caqui ou bananas (se desejar).
4. Passe a mistura para uma forma com moldura e leve ao forno pré-aquecido.
5. Forno: 180°C por cerca de 45 minutos. Verifique se está pronto com um palito que sai limpo do centro.

Adicione embutidos para decorar o seu pudim, se desejar!

Dica Extra

Para variar, você pode experimentar adicionar uma pitada de canela ou baunilha no preparo. Assim, seu pudim ganha ainda mais sabor e aroma.