Receta de Pudim da Maisa

O pudim da Maisa é uma deliciosa sobremesa que combina perfeitamente a doçura do leite e o sabor autêntico do Brasil. Este prato reflete a culinária tradicional de Minas Gerais, conhecido por seus doces e guloseimas.

Para preparar este pudim, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Leite integral
• Leite condensado
• Manteiga
• Chocolate amargo em lascas (opcional)
• Sacarina ou açúcar à gosto

Passo a passo para preparar o pudim:

1. Numa panela, aqueça o leite e o leite condensado até começar a ferver.
2. Mesclando constantemente com uma espátula, acrescente o açúcar e as lascas de chocolate amargo. Reserve essa mistura para esfriar ligeiramente.
3. Em um recipiente, despeje a manteiga derretida quente sobre ela.
4. Mexa até que tudo esteja bem incorporado e homogêneo.
5. Coloque o pudim em uma forma retangular ou de sua preferência para assar. Cubra com filme plástico, deixando um espaço aberto para a vaporização do pudim no centro.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o pudim ao forno por aproximadamente uma hora, ou até que esteja firme ao toque.
7. Sirva quente com café-da-manhã ou acompanhado de frutas para um lanche especial.

Conclusão: O pudim da Maisa é perfeito para todas as ocasiões, seja como sobremesa do fim-de-semana ou parte das refeições mais tradicionais. Não hesite em experimentar esta receita simples e deliciosa.