receita de Picanha ao GOE

Adquira a receita perfeita para preparar Picanha ao GOE, um prato clássico da culinária brasileira que combina sabor e fartura. Este guisado é ideal para momentos especiais ou reuniões familiares.

Ingredientes essenciais incluem fileira de picanha, tomates, cebola, alho, pimenta-do-reino e azeite. A seguir, confira todos os passos para uma excelente culinária no estilo GOE.

• Fileira de Picanha
• Tomates frescos ou em conserva
• Cebola média, picada
• Alho, esmagado
• Pimenta-do-reino para temperar
• Azeite de oliva

Preparo: Inicie aquecendo o azeite em uma panela grande. Adicione a cebola e alho, refogue até transluzir. Acrescente a picanha cortada em pedaços regulares. Tempere com pimenta-do-reino.

Em seguida, coloque os tomates picados (ou use o purê) para começar a cozinha da carne e dos vegetais por aproximadamente 20 minutos, ou até que a carne esteja macia e tenha absorvido todos os sabores. Sirva com arroz branco quente.

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