Receita de Picadinho de Carne de Boi com Legumes

Picadinho de carne de boi com legumes é um prato tradicional brasileiro que combina a deliciosa carne moída com uma variedade de legumes. Esse prato é perfeito para dias úmidos e requere poucos ingredientes básicos.

Ingredientes:

• 300g de carne moída
• 200g de repolho picado
• 1 cebola média, picada
• 1 pimentão verde, picado
• 1 tomate, sem pele e descascado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de mandioca (opcional)

Método:

1. Comece aquecendo uma panela com azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
2. Incorpore a carne moída e refogue bem, mexendo constantemente para evitar grumos.
3. Adicione o repolho picado, pimentão verde e tomate descascado. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Mexa tudo juntamente e deixe cozinhar até que a carne esteja completamente cozida.
5. Serve quente com arroz.

Experimente esta receita fácil de fazer para uma refeição completa! Adicione mais legumes à sua mesa e saboreie o sabor autêntico do picadinho. Boa sorte na sua preparação!