Receita de Pernil Natalino do Marcelo

Prepare-se para experimentar a deliciosa receita de pernil natalino, ideal para celebrar o fim de ano! Marcelo, um renomado chef brasileiro, compartilha essa tradição com você.

Ingredientes principais:

• Pernil de frango ou carneiro
• Salsa seca
• Azeite
• Cebola roxa
• Sal
• Coentro
• Limão

Com esses ingredientes, você poderá criar um pernil natalino que fará toda a diferença em sua mesa de refeições. A seguir, confira os passos para preparar essa receita.

Etapas da receita:

1. Lave e seque bem o pernil.
2. Passe por uma mistura de salsa seca, azeite, sal e cebola roxa. Deixe marinar no refrigerador por aproximadamente 4 horas.
3. Assar em forno preaquecido a 180°C até que o pernil esteja dourado e macio, geralmente por cerca de 2 horas.
4. Sirva com coentro e limão para complementar o sabor. Pronto!

Com essa receita, você poderá impressionar seus familiares e amigos com um prato autêntico e delicioso, perfeito para as festas de Natal no Brasil.