Receita de Pepino em Conserva

Amantes do pepino em conserva, saiba que essa receita é simples e deliciosa! Este prato tradicional brasileiro é perfeito para acompanhar carnes ou servido como uma salada. Confira todos os passos para fazer pepino em conserva de forma eficiente.

Ingredientes

• Pepinos - 5 unidades
• Azeite de oliva
• Sal
• Cebola picada
• Mentha (opcional)

Para um pepino em conserva saudável e saboroso, siga essas etapas:

Instruções

1. Cascate os pepinos e corte-os em pedaços de tamanho médio.
2. Em uma panela, coloque o azeite de oliva, sal e cebola picada. Deixe fritar até que a cebola esteja translúcida.
3. Adicione os pepinos cortados na mistura. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que eles comece a suavizar.
4. Passe os pepinos para uma garrafa ou recipiente de vidro com tampa, adicionando mais sal e cebola conforme necessário.
5. Cobre os pepinos com mais azeite de oliva. Se desejar um toque extra de sabor, adicione folhas de mentha.
6. Deixe descansar pelo menos 1 hora antes de servir.

Pepino em conserva é uma receita clássica que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e família!