Receita de Penne ao Pesto com Camarão Recheado

O Penne ao Pesto com Camarão Recheado é uma deliciosa combinação de sabores que vão deleitar sua mesa. Perfeita para eventos ou refeições casuais, essa receita traz o contraste perfeito entre a textura do penne e o sabor intenso do pesto.

Ingredientes principais:

• Penne
• Camarão cozido
• Azeite de oliva
• Frutaria fresca para pesto (manjericão, alcaparras)
• Parmesão em pedacinhos
• Sal e pimenta

Para começar, coza o penne na água salgada até que esteja al dente. Reserve uma tigela de líquido da cozinha para ajudar a montagem do prato.

Enquanto isso, preparar o pesto. Misture os ingredientes frescos e misture com o azeite até obter a consistência desejada. Reserve.

Agora, corte cada camarão cozido ao meio e recheie com uma colher cheia de pesto. Enrole cuidadosamente os camarões, se necessário, para manter o recheio firme.

Coloque o penne cozido no fundo da vasilha, por cima adicione o camarão recheado e finalize com queijo parmesão ralado. Espalhe o pesto sobre todo o prato para enriquecer ainda mais a apresentação visual.

Experimente! A combinação de penne, pesto e camarão cria um sabor único que vai encantar todos os que provarem essa receita.

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