Receita de Penne ao Molho Cheddar

Confira esta deliciosa receita de Penne ao Molho Cheddar, perfeita para dias quentes ou frios no Brasil! Este prato é simples e saboroso, ideal para quem busca uma refeição rápida e prazerosa.

<h2Ingredientes:

• 500g de penne
• 300ml de leite
• 1 pacote de queijo cheddar ralado
• 2 dentes de alho
• 1 pepino picado (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Método:

Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, adicione o queijo cheddar em pequenas quantidades, mexendo constantemente até que tudo se dissolva completamente.

Entretanto, cozinhe as penne conforme as instruções no pacote. Reserve 1 copo de água da cozinha das penne para ser adicionado ao molho finalmente. Isso ajuda a tornar o molho mais cremoso e homogêneo.

Mesmo com as penne prontas, reserve uma parte delas. Adicione o alho frito até dourar levemente no mesmo fundo da panela e misture tudo bem. Depois, adicione o molho ao macarrão, misturando bem para distribuir o molho de forma uniforme.

Sirva quente com pimenta-do-reino e sal a gosto. Adicione pepino picado se desejar!

Dica:

Experimente variar o sabor ao adicionar outras ervas, como tomilho ou orégano.

1. Armazene sobrantes em recipientes herméticos para manter a frescura e prontos para reaquecer rapidamente.

Aproveite esta receita para uma refeição completa e deliciosa! Vamos à cozinha!