Pavê de Chocolate com Café Especial: Recheio Perfeito para um Sábado Saudável

Você está à procura de uma receita inovadora e deliciosa? Entãoo, está na hora de experimentar o Pavê de Chocolate com Café Especial. Um clássico da culinária brasileira, este lindo bolo é perfeito para qualquer ocasião. Saiba como fazer esse saboroso pudim no passo a passo.

Ingredientes

• 500g de batata doce cozida e espremida
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó amargo
• 1 xícara de leite fervente
• 4 claras em neve
• Pó de café soluble para decorar

Modo de Preparo

1. Misture a batata doce espremida com o leite fervente e o chocolate em pó. Deixe esfriar até atingir uma textura cremosa.

2. Bata as claras em neve até formarem picos firmes. Adicione gradualmente a mistura da batata doce.

3. Divida a massa em duas camadas: uma no fundo de uma tigela e outra por cima, alternando com uma camada leve de café soluble.

Dicas Úteis

• Use sempre batatas doce madureiras para garantir o sabor ideal.
• Para um sabor mais intenso, adicione meia colher de café soluble na massa.

Experimente já essa receita deliciosa e prepare-se para saborear os benefícios da combinação incrível do café com o chocolate. Compartilhe também essa ideia com seus amigos e família, quem sabe a próxima vez vocês possam tentar juntos!