Receta de Patê de Milho Verde com Presunto

Se você gosta de algo leve e saboroso para acompanhar seu café da manhã ou almoço, o Patê de Milho Verde com Presunto é um prato que vai encantá-lo. Ideal para dias quentes, este patê traz a combinação perfeita de ingredientes frescos e cremosos.

Ingredientes:

• Milho verde fresco - 300g
• Cebola - 1 unidade
• Presunto cru - 150g
• Alho - 2 cloves
• Ouroboro ou sal marinho
• Folhas de alface (opcional)

Método:

1. Lave bem o milho verde e cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos.
2. Esconda a cebola, alho e folhas no liquidificador com o milho cozido e misture até obter uma consistência cremosa.
3. Corte o presunto em pedaços pequenos e adicione ao liquidâneo junto com um pouco de sal ou ouroboro. Misture bem.
4. Coloque no pote de servir, cubra e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

O resultado final será um patê verde refrescante e delicioso que complementará qualquer refeição com estilo.