Pastel de Queijo Sem Recheio: Receita Simples e Deliciosa

O pastel de queijo sem recheio é uma receita brasileira perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve, mas ainda assim saboroso. Este prato é uma especialidade da culinária baiana e está disponível nas rodíncias das casas típicas.

Seja no almoço ou como lanche, este pastel sem recheio se destaca pela simplicidade de sua preparação e pela explosão de sabor que proporciona. Se quiser aprender a fazer o seu próprio pastel de queijo sem recheio, continue lendo para conferir a receita.

Ingredientes

• Queijo coalho
• Farinha de trigo
• Manteiga derretida
• Sal
• Temperos à gosto (opcional)

Preparo do pastel de queijo sem recheio:

1. Em um recipiente, misture o queijo coalho com a farinha de trigo até formar uma massa lisa e homogênea.
2. Adicione manteiga derretida para facilitar na modelagem dos pastéis.
3. Salpique sal e outros temperos à gosto, se desejado.
4. Modela os pastéis com as mãos, tornando-os planos ou arredondados de acordo com o gosto.
5. Ferva uma frigideira com a manteiga derretida. Cozinhe os pastéis por ambos os lados até que estejam dourados.

Pronto! Agora você pode saborear o seu próprio pastel de queijo sem recheio, um verdadeiro prazer para os paladares!

Dicas Extras

• Você pode variar os temperos à gosto.
• Mantenha a manteiga derretida sempre na frigideira para evitar que o pastel grude ao fundo.
• Experimente diferentes formatos e tamanhos de pastéis.