Como Fazer Pão Integral Caseiro com Cenoura e Mel

Quer aprender a fazer pão integral caseiro com cenoura e mel? Esta receita é simples e deliciosa, perfeita para aqueles que buscam um pão saudável e saboroso.

Ingredientes:

• Farinha de trigo integral: 300g
• Cenoura: 150g
• Mel: 50g
• Sal: a gosto
• Suco de limão: 1 colher (sobremesa)
• Levedura em pó: 1 sachê

Modo de Preparo:

1. Rale a cenoura e misture com o mel.
2. Aqueça o suco de limão e dissolva a levedura nesse caldo.
3. Misture a farinha, a sal e a levedura hidratada em uma tigela.
4. Adicione a cenoura com mel à mistura.
5. Passe para um liquidificador ou use as mãos para incorporar tudo bem.
6. Deixe a massa fermentar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
7. Dobre a massa, dê forma e coloque em uma tábua untada com azeite.
8. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos antes de levar ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até o pão ficar dourado.

Pronto! Agora você pode desfrutar de um pão integral caseiro com cenoura e mel, perfeito para suas refeições saudáveis. Experimente hoje mesmo!