Receita de Pão Gelado da Luiza

Conheça a receita perfeita para o delicioso pão gelado da Luiza. Um clássico brasileiro que vai deixar sua mesa impecável!

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 500g
• Manteiga derretida - 100g
• Sal - 1 colher de sopa
• Ouro Branco - 1 colher de chá (opcional)
• Água gélida - Quantidade necessária

Modo de Preparo:

Prepare-se para o processo mais simples e saboroso! Observe as etapas abaixo:

1. Misture a farinha com os demais ingredientes: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, sal, manteiga derretida e ouro branco.
2. Incorpore a água gélida: Adicione a água gélida aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa. Atente-se à temperatura, pois isso é crucial para o processo de congelamento do pão.
3. Moldando e congelando: Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira. Após esse tempo, molde-a em bolas, aplique pressão uniforme e coloque-as diretamente no freezer. Esse passo é fundamental para garantir a textura perfeita do pão.
4. Finalização: Retire o pão do congelador antes de consumi-lo. Deixe-o na geladeira por algumas horas, e pronto! Prepare-se para saborear um pão com uma crosta perfeita e uma textura úmida.

Siga a receita da Luiza para um pão gelado que vai encantar seus amigos e familiares!