Receita de Pão de Ló com Emulsificante

Se você ama sobremesas leves e deliciosas, então não pode deixar de experimentar a receita do Pão de Ló com Emulsificante. Este é um dos doces mais celebrados no Brasil por sua textura úmida e crocante. Seja para festa ou simplesmente um momento de prazer, este bolo é perfeito!

Ingredientes Essenciais

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• Meio xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de baunilha
• Emulsificante (opcional)

Passo a Passo

1. Bata os ovos e o açúcar: Em um bowl grande, bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara.
2. Incorpore a farinha: Adicione a farinha de trigo aos ovos e açúcar gradualmente. Misture delicadamente.
3. Misture o leite e a manteiga: Adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha ao creme. Bata bem para que tudo esteja combinado.
4. Incorporar emulsificante (opcional): Se desejar um bolo ainda mais leve, acrescente uma colher de sopa de emulsificante.
5. Cerque o pão de ló: Use papel alumínio ou enfarinha sua forma com farinha antes de colocar a massa. Assim, ele não gruda e fica perfeito!

Agora é só forrar uma forma e assar por aproximadamente 30 minutos no forno pré-aquecido em 180°C. Seu Pão de Ló com Emulsificante estará pronto para ser degustado ou decorado à sua preferência. Não espere mais, experimente essa receita e deleite-se com o sabor!