Receita Perfeita: Pão de Batata da Madalena

Pão de batata da Madalena é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor intenso do purê de batatas com o frescor da manteiga derretida e do ovomaltine. Afinal, quem nunca experimentou esse pãozinho?

Para quem deseja preparar essa receita caseira, basta seguir os passos abaixo:

• Ingredientes: 6 batatas grandes, 250 ml de leite, 100 g de manteiga derretida, 3 ovos, 2 colheres (sopa) de ovomaltine, sal a gosto.

Método: Primeiro, cozinhe as batatas até elas estarem cozidas. Esprema-as para obter um purê homogêneo e misture com o leite, manteiga, ovos e ovomaltine. Após isso, despeje a massa em uma forma de pão untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus.

O pão da Madalena vai ficar pronto em cerca de 35 minutos. O aroma que chega até o seu nariz enquanto assa é irreconhecível! Assim que estiver feito, desenforme-o e aproveite esse clássico sabor ao máximo.

Dica: Se você deseja uma versão ainda mais deliciosa, adicione um toque de canela ou chocolate amanteigado à massa antes de colocar na forma.

1. Você pode fazer esse pão e oferecê-lo durante o café da manhã, almoço ou até como petisco para uma tarde especial.