Receta de Pão da Paixão: Um Gostinho de Brasil

O pão da paixão, também conhecido como pão de mel ou pão de ló, é um dos mais deliciosos e tradicionais quitutes brasileiros. Originário do estado do Paraná, este pão leva uma combinação sutil entre o açúcar refinado e ovos que resulta em um bolo macio e crocante.

Ingredientes

• Ovos
• Açúcar refinado
• Bicarbonato de sódio
• Manteiga derretida
• Farinha de trigo
• Sal

Para preparar o pão da paixão, você precisará desses ingredientes básicos que estão disponíveis em qualquer supermercado. O segredo está na forma como você mistura e aquece cada ingrediente.

Passos para Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar refinado até obter um creme branco.
2. Incorpore a manteiga derretida e o bicarbonato de sódio à mistura.
3. Adicione a farinha de trigo e sal, misturando bem.
4. Passe a massa para uma forma untada com manteiga.
5. Aqueça no forno até que o pão esteja dourado e crocante.

O pão da paixão não é apenas um prato típico, mas também uma lembrança gostosa de viagens pelo Brasil. Prepare essa delícia para sua família ou amigos e desfrute do seu sabor autêntico!