Receita de Pão Caseiro Integral: Prático e Delicioso

Quer aprender a fazer pão caseiro integral? Esta receita é prática, saborosa e perfeita para quem ama cozinhar. Confira todos os ingredientes e passos para um pão saudável que vai transformar seu dia.

Ingredientes Necessários

• Farinha de trigo integral - 500g
• Semolina - 100g
• Sal kosher ou comum - 1,5 colher (sopa)
• Muçarela seca ou gergelim - para a cima

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha e a semolina. Adicione o sal e misture bem.

2. Molhe a mistura com água morna, um pouquinho de cada vez, mexendo vigorosamente até obter uma massa elástica.

3. Forme o pão, coloque-o em uma bancada enfarinhada e deixe ele descansar por cerca de 10 minutos.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o pão esteja dourado. Para finalizar, coloque um pouco de muçarela seca ou gergelim no topo do pão.

Pronto! Agora você pode degustar seu próprio pão caseiro integral, simples e saboroso, em menos de uma hora. Experimente e deixe o aroma maravilhar sua casa!