receita de Pão-Bolo

O Pão-Bolo é uma deliciosa combinação entre a leveza do bolo e o característico pão. Esta receita é perfeita para um café da manhã especial ou como sobremesa. Vamos às ingredientes essenciais?

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo
• 180g de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 60g de manteiga derretida
• 50ml de leite

Para começar, misture o açúcar com os ovos até obter um creme homogêneo. Adicione a farinha gradualmente e o fermento em pó. Em seguida, acrescente a manteiga derretida e o leite.

Método

1. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo para facilitar a desmoldagem.
2. Bata tudo até formar uma massa homogênea sem grumos.
3. Gire a mistura na forma untada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até o pão-bolo estar dourado e bem assado.

Saia do forno, deixe arrefecer um pouco antes de desmoldar. Servido quente com uma boa dose de manteiga, este Pão-Bolo promete encantar todos os que experimentam!