Receta de Panquecas Saudáveis

Aqui está uma receita simples e deliciosa de panquecas que são perfeitas para quem busca alimentação saudável. As panquecas saudáveis são um grande aliado na dieta com baixo teor calórico, mas sem abrir mão do sabor. Vamos ver como fazer essa delícia?

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha integral
• 1/4 xícara de aveia em flocos
• 1 banana madura
• Umedade natural da banana (não acrescente água)
• 1 ovo
• Pouco a pouco, 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• Zest e suco de uma laranja
• Levedo em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes na liquidificador até obter uma consistência homogênea.
2. Em uma frigideira com óleo ou azeite, coloque pequenas quantidades da massa e frite as panquecas por ambos os lados, até que estejam douradas.
3. Serve quente com geleia de frutas ou suco de laranja para acompanhar.

Dica: Você pode variar a receita substituindo as bananas por abacaxi, morango ou qualquer outra fruta que preferir. Para torná-las ainda mais saudáveis, use apenas uma xícara e meio de farinha integral.

Conclusão

Fazendo panquecas com ingredientes saudáveis, você garante uma refeição completa e nutritiva para começar o dia. Experimente essa receita e tenha a certeza de que está fazendo uma escolha saudável!