Receita de Palha Italiana Macia e Com Pouca Bolacha

Confira aqui a receita perfeita para aqueles que gostam de palha italiana com textura macia e utilizando pouca quantidade de bolacha. Esta deliciosa sobremesa é ideal para fins de semana ou momentos especiais.

Ingredientes:

• 300g de bolacha amarela
• 250g de manteiga derretida
• 1 lata grande de leite condensado
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Reserve a metade das bolachas e reserve-as para decorar.

Instruções:

1. Passe as bolachas reservadas pelo liquidificador até formar uma farinha.
2. Adicione essa farinha à mistura dos ingredientes e misture bem.
3. Prepare um fundo de moldes de pudim ou refratário. Espalhe a massa sobre ele.
4. Coloque o molde no freezer por 4 horas.
5. Serve fria, decorada com as bolachas reservadas.

Acompanhe essa receita na sua cozinha e sinta a textura macia da palha italiana. Divirta-se com seus amigos e familiares!