Receita de Ovo Casado: Delícia para todo o Familia

O ovo casado é um dos pratos mais populares do Brasil e pode ser preparado de várias maneiras, sempre trazendo satisfação à mesa. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa, aqui vai a chave para fazer um ótimo ovo casado.

Materiais:

• Ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Cebola picada (para o recheio, opcional)
• Queijo coalhado ralado (ou qualquer outro que você prefira)

Passos para fazer o Ovo Casado:

1. Prepare os ovos conforme preferir: frito, poê ou cozido.
2. Ferva água e sal. Coloque os ovos na água fervente por cerca de 6 minutos para cozinhar-os adequadamente.
3. Retire os ovos da água quente e descasque-os. Se desejar um recheio, corte os ovos em duas partes e reserve as cascas.
4. Encha as cascas com queijo coalhado ou qualquer outro recheio de sua preferência.
5. Frite as cascas do ovo em uma frigideira com azeite até que estejam crocantes, mas cuidado para não queimar.

Assim é feito o ovo casado. Combinado a outros pratos, ele completa uma refeição perfeita para qualquer hora do dia. Não hesite em experimentar essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares!