Receita de Nhoque de Macaxeira com Molho de Camarão

Crie uma refeição deliciosa e autêntica explorando a combinação perfeita entre nhoques de macaxeira e um molho explosivo de camarão. Este prato é uma verdadeira delícia para quem busca algo único e saboroso.

Os nhoques de macaxeira são uma especialidade regional muito apreciada no Brasil, especialmente em Minas Gerais. Eles têm um toque firme e crocante que contrasta perfeitamente com o molho encorpado e picante do camarão.

Ingredientes

• Macaxeiras
• Farinha de mandioca
• Camarões
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Temperos à gosto

Método

Passo 1: Comece pelas macaxeiras. Elas devem estar descascadas e finamente picadas.

Passo 2: Misture a farinha de mandioca com as macaxeiras para formar uma massa homogênea. Trabalhe bem até que a mistura esteja pronta para ser amassada em forma de nhoque pequeno.

Passo 3: Ferva água e adicione os nhoques delicadamente à panela. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos até que os nhoques subam à tona da água. Retire-os com uma espátula.

Passo 4: Para o molho, frite um pouco de cebola em azeite e adicione os camarões já cozidos. Tempere com pimenta-do-reino, açúcar e outros ingredientes à sua preferência até obter uma consistência encorpada.

Passo 5: Misture o molho pronto aos nhoques. Eles ficarão imersos em um caldo picante que reforça a autenticidade do prato.

Dica Final

1. Chegue à mesa com tempo para preparar os nhoques de macaxeira com molho de camarão perfeito.
2. Inclua esta receita em seu cardápio para impressionar seus convidados com a autenticidade mineira.