Receita de Nhoque de Batata com Molho de Frango

Quer aprender a preparar nhoques de batata com molho de frango? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo leve e delicioso. Veja os passos fáceis e rápidos para fazê-los.

Ingredientes

• 300g de batatas cruas, descascadas
• 1 xícara (sobrando) de farinha de trigo
• 1 ovo
• Molho de frango para servir
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método

Passo 1: Primeiro, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Quando elas estiverem prontas, esprema-as para obter um purê. Adicione o ovo e a farinha aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Passo 2: Com as mãos molhadas, forme bolinhas do tamanho que preferir e reserve em um prato untado com óleo para evitar que se grudem uns nos outros.

Passo 3: Frite os nhoques em óleo quente até estarem dourados. Em seguida, coloque-os no furo de uma escumadeira e deixe esfriar antes de servir com o molho de frango.

Serve com generoso encontro de molho de frango, temperado a gosto com pimenta-do-reino. Uma delícia para toda a família!

Dicas Extras

• Inclua no preparo uma salada verde para um almoço completo.
• Sempre tenha batatas frescas na cozinha para preparar pratos rápidos e gostosos.
• Experimente combinar o molho com outros ingredientes, como cebola caramelizada ou cogumelos.

Pronto! Agora você já sabe como fazer nhoques de batata com molho de frango. Experimente e divirta-se na cozinha!