Receita de Nhoque de Batata com Molho de Cenoura e Presunto

Chega de pratos comuns! Experimente esta receita deliciosa de nhoque de batata ao molho de cenouras e presunto. Um verdadeiro show na sua mesa, perfeito para dias especiais ou refeições simples.

Ingredientes Principais:

• Batatas
• Cenoura
• Presunto
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Passo a passo para fazer seus nhoques:

1. Fure as batatas com uma faca e cozinhe em água fervente por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam macias.
2. Sirva-as, deixe esfriar um pouco e peneire para obter uma farinha de batata.
3. Adicione o presunto picado e a cenoura ralada ao preparo da farinha de batata. Misture bem.
4. Abaixe as misturas em pequenas bolas, que representarão seus nhoques.

Molho:

Derreta a manteiga em uma panela e adicione a cenoura ralada. Refogue até que esteja transparente. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva o molho sobre os nhoques de batata para um sabor inigualável.

Experimente essa receita única e adicione mais um trunfo na sua cozinha! Não perca a oportunidade de preparar nhoque de batata ao molho de cenouras e presunto.