Receita de Nhoque da Vó Aurora: Delicia Familiar

Nhosque são uma delícia tradicional que conquistam o coração de qualquer pessoa. Se você procura a receita perfeita dos nhoques, a Nhoque da Vó Aurora é a escolha certa! Esta receita é um verdadeiro clássico na culinária brasileira e uma herança familiar que deve ser preservada.

Ingredientes Essenciais

• Farinha de trigo
• Leite
• Ovos
• Caldo de carne (ou água)
• Cebola
• Pimenta-do-reino

Para preparar os nhoques da Vó Aurora, é necessário seguir alguns passos básicos que garantem o sucesso do prato. Comecem misturando a farinha de trigo com o caldo de carne ou água.

Mistura e Formação dos Nhosque

Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para formar uma massa homogênea. Inclua também os ovos, a cebola picada e pimenta-do-reino ao gosto.

1. Divida a massa em partes menores.
2. Molde as partes da massa em esferas pequenas e delicadas.
3. Ferva água com um pouco de sal. Coloque os nhoques na água fervente e cozinhe até que estejam prontos, geralmente por cerca de 5 minutos.

Em uma panela separada, fritura ou leve à chama baixa para finalizar a receita com um toque especial. Sirva o prato quentinho acompanhado de molho ao gosto.

Sobre Vó Aurora

Vó Aurora é conhecida por sua arte culinária, e seu amor pelos nhoques é legítimo. Suas receitas são passadas de geração em geração e carregam o sabor doce da tradição familiar.

Experimente esta receita simples e deliciosa e deixe-se levar pelas memórias doces e gostosas dos nhoques da Vó Aurora!