Receita de Fondue de Queijo - Delícia Suíça

Fondue de queijo é uma das especialidades culinárias mais famosas da Suíça. Esta receita tradicional é simples e deliciosa.

Aqui está um guia fácil para preparar seu fondue de queijo perfeito em casa:

• Ingredientes:
1. 300g de queijo Gruyère ralado
2. 150ml de vinho tinto ou branco seco
3. Pimenta-do-reino, a gosto
4. Sal, a gosto (opcional)
5. Brocho para ferver (opcional)

Método:

1. Ferva o vinho com um pouco de sal e pimenta-do-reino na vasilha do fondue. Misture até que o queijo dissolva completamente.
2. Quando o fundo estiver bem coberto, desligue o fogo.
3. Serve com pão cortado em pedaços ou frutas variadas para mergulhar no molho de queijo quente.

Aproveite esta delícia suíça com seus amigos e família. Não hesite em experimentar essa receita maravilhosa!