Receita Perfeita: Nhoque com Molho de Presunto e Queijo

Prepare-se para uma deliciosa experiência culinária! Este prato é perfeito tanto para dias normais quanto festivos. O nhoque com molho de presunto e queijo é uma combinação saborosa e nutritiva.

Ingredientes:

• Farinha de trigo (para enxugamento)
• Pedacinhos de presunto em cubos
• Cogumelos refritos (opcional, mas recomendado)
• Farofa caseira (opcional)
• Queijo parmesão ralado
• Leite fervente
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

Em uma tigela, misture a farinha com leite quente e o queijo ralado. Enxugue bem até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por alguns minutos.

1. Faça bolinhas com a massa e coloque-as no fettuccine ou na forma de nhoque.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o presunto e os cogumelos até que estejam dourados.
3. Adicione sal, pimenta-do-reino e farofa (opcional).
4. Coloque as bolinhas de nhoque na panela com o molho. Misture bem para que fiquem uniformemente cobertas.

Pronto! Agora você pode saborear seu nhoque com molho de presunto e queijo. Um prato simples, mas repleto de sabor!