Receita de Mousse Polinia: Delícia Brasileira

Quer aprender a fazer mousse polinia, uma sobremesa clássica do Brasil? Confira essa receita fácil e saborosa para impressionar seus familiares e amigos!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de mandioca
• 2 claras de ovo
• Pouco açúcar
• Leite condensado

Prepare-se para surpreender com essa receita caseira! Mousse polinia é uma sobremesa tradicional que vai levar um pouco de tempo, mas os resultados vão valer a pena. Vamos lá?

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture as claras de ovo com um pouquinho de açúcar.
2. Bata bem para montar as claras em neve.
3. Junte a farinha de mandioca à massa das claras e misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
4. Coloque o leite condensado sobre fogo baixo, sem deixá-lo ferver. Aqueça apenas para dissolver os açúcares.
5. Desligue o fogo assim que o leite condensado estiver quente e despeje sobre a massa das claras. Misture delicadamente até incorporar.
6. Coloque a mistura em uma forma ou taça de servir, cubra com filme plástico para não formar película na superfície da mousse e leve ao refrigerador por cerca de 4 horas.

Você terá um doce tradicional perfeito para adoçar qualquer refeição! Experimente a receita e mostre a seus amigos como prepara uma delícia caseira. Boa sorte na sua culinária!