Receta de Mousse de Morango com Chocolate

Conheça esta deliciosa receita de mousse de morango da fruta com chocolate! Perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e saboroso.

• Ingredientes:
1. Sobremesa de morango
2. Cacau ao menos 70% (ou a quantidade desejada)
3. Açúcar refinado
4. Limão ou suco de limão
5. Leite condensado
6. Opcional: chantili

Método:

1. Em uma tigela, misture as morangos da fruta cortados em pedaços menores com um pouco de açúcar.
2. Adicione o suco de limão para preservar os corantes naturais dos morangos e reduzir o pH. Reserve a sobremesa até que ela esfrie completamente.
3. Mesmo que as morangos estejam em consistência líquida, você ainda pode obter uma espuma cremosa se você bate com um batedor de mão por uns 2 minutos.
4. Em seguida, misture o leite condensado e o cacau derretido. Misture tudo bem.
5. Mesclando suavemente a sobremesa preparada anteriormente à mistura do chocolate, você obtém uma espuma leve e cremosa.
6. Se desejar, finalize com chantili para um toque mais delicado.

Dica: Experimente variar o sabor substituindo parte da fruta por outras, como framboesas ou até mesmo amora. O resultado pode ser surpreendente!